9 alimentos que te ayudarán a hidratarte este verano
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No, el agua no es la única forma de hidratarse
Mantenerse bien hidratado
con las altas temperaturas veraniegas es algo muy importante. Lo primero que
hacemos es recurrir al agua. Sin
embargo, ir cargado de una botella de agua no es la única forma de mantener nuestro cuerpo bien
hidratado.
Los alimentos
sólidos aportan unos 750 mililitros de líquido al cuerpo, explicaba la
nutricionista de Alimmenta, Juana María González, a LaVanguardia.com.
Y, entre todos los alimentos, hay algunos
mejores que otros para esta tarea:
1. Sandía
Es una de las frutas con mayor contenido
en agua: está compuesta por un 93% de líquido. Esto la hace muy
refrescante.
La sandía, además, es rica en licopeno.
Este antioxidante -que se encuentra en frutas y verduras de color rojo- ayuda a cuidar nuestro cuerpo frente al efecto de los radicales
libres, según un estudio del Instituto
Nacional del Cáncer.
2. Papaya
La papaya, además de estar compuesta en un
89 % de agua, contiene muy pocas calorías ya que tiene un
contenido bajo en azúcar, indica la experta.
También aporta vitamina C, necesaria para el crecimiento y la reparación de los tejidos de
nuestro cuerpo.
Contiene potasio, esencial para el funcionamiento
del corazón, los riñones, músculos, nervios y el aparato digestivo.
Por último, también es una fuente de provitamina A -betacaroteno-, que ayuda, entre otras cosas, a cuidar de nuestro corazón.
3. Pepino
Es la verdura con mayor contenido de agua, tiene un 95 %, afirma la
experta. Además, también es muy baja en calorías.
Lo ideal es tomarlo en ensalada, para picar entre horas
o para combinar con otros vegetales o frutas. Otra opción es añadirlo a los
refrescantes smothies o zumos verdes.
4. Apio
Compuesto por 93 % de aguan es el perfecto aliado para mantenerte hidratado.
Tiene propiedades antioxidantes, cardioprotectoras, antibacterianas, diuréticas y
depurativas.
Asimismo, gracias a su alto contenido de
agua, el apio neutraliza el ácido del estómago y, a
menudo, se recomienda como un remedio natural para la acidez y el reflujo
ácido, añade.
5. Berenjena
No solo te mantendrá hidratado -tiene un 93 % líquido-, sino que también posee un alto
contenido en calcio -que ayuda a mantener los huesos fuertes y sanos-, hierro -necesario para producir proteínas como la hemoglobina que se
encuentra en los glóbulos rojos- y fósforo -que ayuda a producir la proteína del crecimiento, y a reparar
las células y tejidos-.
También es rica en flavonoides, unos pigmentos que brindan protección a las células frente
a distintos agentes dañinos, y unos compuestos llamados terpenos, que ayudan a
reducir el colesterol, añade la nutricionista.
6. Lechuga
Estamos en una época estupenda para hacer
mil y una combinaciones de ensalada. La
lechuga, es de sus ingredientes estrella y más si tenemos en cuenta el alto porcentaje de agua que posee, un 93%.
Pese a la mala reputación de la lechuga iceberg, cuando hablamos de
un alto contenido en agua, tiene más que cualquier otra
variante.
7. Champiñón
Los champiñones también tienen un 93% de agua en su composición, explica hierro.
Aportan oligoelementos y minerales, sobretodo en hierro,
potasio y fósforo. También vitaminas B y C.
Puedes consumirlo crudo en ensalada para aprovechar más su alto contenido
en agua.
8. Tomate
Es uno de los grandes protagonistas de
esta época del año e ingrediente imprescindible en cualquier
lista de la compra. Si quieres mantenerte hidratado es uno de los
alimentos, en cualquiera de sus variantes, que te conviene tomar. Tiene un 92%
de agua.
También aporta licopeno, que te ayudará a luchar contra los radicales libres, fruto de la
exposición al sol, añade Hierro.
9. Pimiento
Fresco y ligero, el pimiento es una hortaliza que no puede faltar en tus
platos de verano.
Los verdes son los que tienen mayor
contenido en agua, en torno a un 92 %, y apenas tienen calorías, lo cual te ayudarán a
mantener la línea.
Al contener vitamina C, su acción antioxidante puede resultar muy beneficiosa
para nuestra vista, piel, oído y aparato respiratorio.
